【研究結果】プラスチック製まな板を使うと「年間7000万個以上のマイクロプラスチック」にさらされる可能性がある

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1: すらいむ ★ 2023/07/02(日) 22:12:35.19 ID:M8ca95tE
プラスチックのまな板を使うと「年間7000万個以上のマイクロプラスチック」にさらされる可能性があるとの研究結果

 まな板は毎日の料理に欠かせない道具で、特に軽くて使いやすいプラスチック製のまな板は広く普及しています。
 しかし、プラスチックでできたまな板で食べ物を切ると、大量のプラスチック粒子が発生してしまう可能性があることが、新しい研究により判明しました。

 Cutting Boards: An Overlooked Source of Microplastics in Human Food? | Environmental Science & Technology
 https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.3c00924

(以下略、続きはソースでご確認ください)

Gigazine 2023年07月02日 20時00
https://gigazine.net/news/20230702-boards-microparticles/

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2: 名無しのひみつ 2023/07/02(日) 22:17:40.09 ID:tvjB/o/Q
木製買うか(*‘ω‘ *)

3: 名無しのひみつ 2023/07/02(日) 22:20:52.27 ID:SFQ1oHy4
木製使って雑菌まみれなのとどっちが安全?

4: 名無しのひみつ 2023/07/02(日) 22:20:53.85 ID:OtASpRv+
そのままにしときゃそのうちプラスチックを分解する腸内細菌とか人間側が対応するだろ

5: 名無しのひみつ 2023/07/02(日) 22:23:59.42 ID:7+b+K841
まな板に限らず空気中にもいろんなマイクロプラスチック
微粒子浮遊してるからな避けようがない

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